Зелева салата – политики
Ако сте в Гърция и искате да си я поръчате, когато сте в някоя таверна, поискайте политики салата и ще останете много доволни.
Ingredients
- ¼ прясно зеле
- 1 червена чушка (нарязана на тънки резенчета)
- 1 1 морков (настърган)
- 2 2 с.л. целина (нарязана на ситно)
- сол на вкус
- 2 с.л. оцет
- 3 с.л. зехтин
Instructions
- Нарязваме зелето на тънки резенчета и го поставяме в дълбок съд.
- Добавяме моркова, чушката, целината, солта и оцета.
- Намачкваме зеленчуците с ръце за 2-3’, поливаме със зехтин и разбъркваме.
- Опитваме салатата за сол и оцет и сервираме.