λαχανικά ατμού – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com Bringing the Magic to your Kitchen Sat, 11 Jan 2025 16:41:59 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://annascookinghouse.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-32x32.png λαχανικά ατμού – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com 32 32 Λαχανικά ατμού https://annascookinghouse.com/%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%b1%cf%84%ce%bc%ce%bf%cf%8d/ https://annascookinghouse.com/%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%b1%cf%84%ce%bc%ce%bf%cf%8d/#respond Sun, 19 Feb 2023 18:01:37 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=8351
Print

Λαχανικά ατμού

Servings 4

Ingredients

  • 2 πατάτες καθαρισμένες, πλυμένες και κομμένες σε κύβους
  • 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 1-2 κολοκυθάκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
  • 1 φλ. μπιζέλια κατεψυγμένα

Για το σερβίρισμα

  • αλάτι
  • βούτυρο ή ελαιόλαδο κατά την προτίμηση σας
  • χυμός λεμονιού

Instructions

  • Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας.
  • Τα βάζουμε στο καλάθι της χύτρας για βράσιμο στον ατμό.
  • Βάζουμε περίπου 1 λίτρο νερό στη χύτρα μας.
  • Την κλείνουμε και την βάζουμε σε δυνατή φωτιά στο μάτι της κουζίνας. Μόλις σφραγίσει το καπάκι χαμηλώνουμε το μάτι και σε μέτρια φωτιά βράζουμε τα λαχανικά για 10’.
  • Αποσύρουμε τη χύτρα από το μάτι και απαλά αφαιρούμε τον ατμό για να ανοίξει η χύτρα πιο γρήγορα και για να μην συνεχίσει και άλλο το βράσιμο των λαχανικών μας.
  • Σερβίρουμε τα λαχανικά βουτυρωμένα ή με ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και μαύρο πιπεράκι.

Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή; Αν σας άρεσε βάλτε καρδούλα!
Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε!
Εγγραφείτε στο κανάλι μας Anna’s Cooking House στο You Tube: https://bit.ly/3k6HuGA
Κάντε μας tag @annascookinghouse στο instagram και στο facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/%ce%bb%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%b1%cf%84%ce%bc%ce%bf%cf%8d/feed/ 0