Μπάρες δημητριακών με ταχίνι
Ingredients
- 200 γραμμ. κουβερτούρα
- 200 γραμμ. μέλι
- 300 γραμμ. ταχίνι
- 40 γραμμ. σταφίδες
- 40 γραμμ. cranberries
- 200 γραμμ. μπισκότα Digestive
- 200 γραμμ. δημητριακά από καλαμπόκι
Instructions
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Βάζουμε σε μπολ το μέλι και σε άλλο μπολ το ταχίνι και τα σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη.
- Ένα ένα τα βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1’ το μέλι και για 2’ το ταχίνι.
- Μόλις λιώσει η σοκολάτα προσθέτουμε το ζεστό μέλι και ανακατεύουμε.
- Ύστερα βάζουμε και το ζεστό ταχίνι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέτουμε τις σταφίδες και τα cranberries.
- Ανακατεύουμε και στη συνέχεια βάζουμε τα μπισκότα σπασμένα σε μικρά κομμάτια.
- Τέλος προσθέτουμε τα δημητριακά και απαλά ανακατεύουμε, μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά μας.
- Σε ένα ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα και ομοιόμορφα στρώνουμε το μείγμα μας.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες.
- Ύστερα κόβουμε συμμετρικά κομμάτια και σερβίρουμε.
Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή; Αν σας άρεσε βάλτε καρδούλα!
Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε!
Εγγραφείτε στο κανάλι μας Anna’s Cooking House στο You Tube: https://bit.ly/3k6HuGA
Κάντε μας tag @annascookinghouse στο instagram και στο facebook.