Τζατζίκι

Τζατζίκι

Prep Time 10 mins

Ingredients

• 1 αγγούρι
• 500 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό
• 2 σκελίδες σκόρδο
• ½ ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)
• 1 κ.σ. ξύδι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι

Instructions

• Πλένουμε το αγγούρι , το καθαρίζουμε και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
• Βάζουμε το γιαούρτι μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κομμένο αγγούρι.
• Λιώνουμε το καθαρισμένο σκόρδο με εργαλείο ή στο γουδί και μαζί με το ξύδι, το αλάτι και το ελαιόλαδο τα βάζουμε στο μπολ .
• Ανακατεύουμε και παγώνουμε στο ψυγείο.

Keyword: αγγούρι, σαλάτα, στραγγιστό γιαούρτι, τζατζίκι

Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή;

Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε! Κάντε tag @annascookinghouse στο instagram.