Πολίτικη σαλάτα

Πολίτικη σαλάτα

Prep Time 15 mins

Total Time 15 mins

Ingredients

• ¼ λάχανο
• 1 πιπεριά φλωρίνης (κομμένη σε λεπτές φετούλες)
• 1 καρότο (τριμμένο)
• 2 κ.σ. σέλινο (ψιλοκομμένο)
• αλάτι
• 2 κ.σ. ξύδι
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο

Instructions

• Αφαιρούμε τα πάνω φύλλα του λάχανου και κόβουμε ¼ από αυτό. Το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε σε βαθύ μπολ.
• Προσθέτουμε το καρότο, την πιπεριά, το σέλινο, το αλάτι και το ξύδι.
• Ζουλάμε τα λαχανικά για 2-3’ με το χέρι μας, βάζουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
• Δοκιμάζουμε την σαλάτα για το αλάτι και το ξύδι και σερβίρουμε.

Keyword: vegan, λάχανο, πιπεριά, σαλάτα

Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή;

Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε! Κάντε tag @annascookinghouse στο instagram.