Пай с макарони на тиган

Пай с макарони на тиган

Servings 2

Ingredients

• 500 г макарони пене, къдрици, спагети или каквито макарони предпочитете
• 1 с.л. масло растително
• 3 яйца
• 4 филийки пуешко или сварено пилешко на парченца
• 100-150 г кашкавал или кефалотири настърган
• 1 зелена чушка нарязана на ситно
• сол и черен пипер на вкус
• 2-3 с.л. зехтин

Instructions

• Сваряваме макароните в добре осолена вряла вода за 10', прецеждаме ги и в същата тенджера разтапяме маслото, добавяме макароните и разбъркваме добре.
• В дълбок голям съд разбиваме яйцата и добавяме останалите продукти, освен зехтина.
• Слагаме и макароните и разбъркваме внимателно.
• В голям тиган, на умерен котлон изсипваме зехтина и в момента, в който се затопли, добавяме макароните.
• Покриваме с капак и готвим за няколко минути, докато се запекат отдолу.
• Премахваме капака, поставяме голяма чиния върху макароните и ги обръщаме. Следва да ги прехвърлим отново в тигана, за да се изпекат и от другата страна. Покриваме отново с капака.
• Слагаме макароновия пай в голяма чиния и го разрязваме на 4.
• Сервираме с доматче, или с любимата ни салата.

Notes

За по-голямо удоволствие и по-богат вкус, след като обърнем макароновия пай, можем да  поръсим с настъргани кашкавал.

Keyword: макарони, солен пай, яйца

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.