Пълнени трапсала
Ingredients
- 3 големи трапсала около1 kg.
- сол на вкус
- зехтин
За пълнежа
- 250 г сирене фета натрошено
- 1 домат нарязан на кубчета, без сокове
- 1 зелена чушка нарязана на ситно
- 1-2 зелен лук нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън нарязана на ситно
- малко магданоз нарязан на ситно
- малко черен пипер и сол
- 3 с.л. зехтин
Instructions
- Измиваме много добре, почистваме пресните трапсала и приготвяме пълнежа.
- В дълбок съд слагаме сиренето фета, домата, чушката, чесъна, магданоза, малко сол и черен пипер и 3 с.л. зехтин.
- *Внимаваме със солта, защото сиренето фета е достатъчно солено.
- Разбъркваме внимателно и пълним почистените трапсала.
- Затваряме отвора с клечка за зъби, посоляваме и поливаме с малко зехтин.
- Печем пълнените трапсала във фурната, на грил, на 180°C, в тава с хартия за печене и от двете страни, за 20-25', докато приемат златист цвят.
Вие пробвали ли сте тази рецепта?
Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.