Go Back

Пълнени трапсала

Prep Time 15 mins
Cook Time 20 mins

Ingredients

  • 3 големи трапсала около1 kg.
  • сол на вкус
  • зехтин

За пълнежа

  • 250 г сирене фета натрошено
  • 1 домат нарязан на кубчета, без сокове
  • 1 зелена чушка нарязана на ситно
  • 1-2 зелен лук нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън нарязана на ситно
  • малко магданоз нарязан на ситно
  • малко черен пипер и сол
  • 3 с.л. зехтин

Instructions

  • Измиваме много добре, почистваме пресните трапсала и приготвяме пълнежа.
  • В дълбок съд слагаме сиренето фета, домата, чушката, чесъна, магданоза, малко сол и черен пипер и 3 с.л. зехтин.
  • *Внимаваме със солта, защото сиренето фета е достатъчно солено.
  • Разбъркваме внимателно и пълним почистените трапсала.
  • Затваряме отвора с клечка за зъби, посоляваме и поливаме с малко зехтин.
  • Печем пълнените трапсала във фурната, на грил, на 180°C, в тава с хартия за печене и от двете страни, за 20-25', докато приемат златист цвят.
Keyword: зеленчуци, морски дарове, сирене фета, трапсала