Пържени калмари
Ingredients
- калмари почистени, подсушени и нарязани на шайби
- царевично брашно
- сол
- олио за пърженето
Instructions
- Загрейте обилно количество олио в голям, дълбок тиган.
- В дълбок съд сложете царевичното брашно, солта и разбъркайте.
- След като отцедите добре калмарите, панирайте ги в осоленото царевично брашно.
- Сложете набрашнените калмари един по един в горещото олио.
- Оставете ги да покафенеят от едната страна и с решетъчна лъжица ги обърнете в горещото олио 1-2 пъти, за да покафенеят от всички страни.
- Изваждаме ги върху чиния, покрита с абсорбираща хартия за 1-2 минути.
- Сервирайте пържените калмари топли и добър апетит!
Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.