Ципура по гръцки на фурна

Ципура по гръцки на фурна

Prep Time 15 mins

Cook Time 25 mins

Total Time 40 mins

Ingredients

• 4 ципури
• сол
• черен пипер
• сух риган
• зехтин
• 2 клончета розмарин

За поднасянето:

• 1 лимон
• 50 ml. зехтин

Instructions

• Почистваме рибите от люспите и вътрешностите им и ги измиваме много добре.
• В дълбоката тава от фурната, първо слагаме малко вода и след това един лист хартия за печене.
• Поставяме върху хартията рибата и я заливаме със зехтин. Добавяме подправките ни, поръсвайки добре и от двете страни.
• Слагаме малки филийки лимон в корема на всяка риба и двете клончета розмарин между тях.
• Печем в предварително загрята фурна на грил и вентилатор, на най-долната скара на 180^οC за 20-25’ без да обръщаме рибата от другата страна.
• В малък съд смесваме изцеден лимон и зехтин, разбиваме добре и заливаме изпечената риба.

Keyword: гръцко ястие, риба, ястие на фурна

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.