Print

Сандвич с арабска питка, салам и кефалогравиера

Servings 1 сандвич

Ingredients

• 1 арабска питка
• 2 с.л. майонеза
• 2 филийки салам по предпочитание
• 2 филийки салам закуска
• 3 филийки домат
• 1-2 кисели краставички нарязани на филийки
• 50 г кефалогравиера нарязана на тънки филийки
• 2 листа зелена салата

Instructions

• Слагаме арабската пита върху голяма чиния и я разрязваме от центъра й към ръба, за да я сгънем в последствие на триъгълник.
• Намазваме питката с майонеза и мислено разделяме на три равни части.
• Върху първата част нареждаме салама закуска и киселите краставички.
• Върху втората слагаме кефалогравиера и марулята.
• Върху третата част – салам по предпочитание и домата.
• Посоляваме и сгъваме сандвича на триъгълник, като започваме от разрязаната част.

Notes

По желание затопляме питката в един тиган преди да започнем пълненето.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

Print

Сандвич с арабска питка и омлет

Prep Time 15 minutes

Servings 1

Ingredients

За омлета

• 2 яйца
• 1 стрък зелен лук нарязан на ситно
• ½ домат нарязан на ситно
• 100 г сирене фета натрошено
• сол
• малко олио за тигана

Също така за сандвича

• 1 арабска питка
• 1 с.л. тирокафтери гръцка разядка със сирене фета, антотиро, изпечена червена чушка, люта чушка и зехтин
• 1 лист маруля

Instructions

• В един тиган, на умерен котлон затопляме малко олио и изсипваме разбитите яйца.
• Веднага след това добавяме пресния лук и посоляваме.
• Слагаме домата, сиренето и щом се запече леко омлета от долната страна, го свиваме по средата.
• След 1’ обръщаме омлета, за да се изпече и от другата страна.
• Поставяме арабската питка в една голяма чиния, намазваме я с разядката тирокафтери и правим един разрез от средата към края на питката, за да успеем по-късно да сгънем сандвича на триъгълник.
• Полагаме готовия омлет върху питката и щом леко изстине, добавяме марулята.
• Свиваме сандвича на триъгълник и сервираме.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.