Салам – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ Bringing the Magic to your Kitchen Tue, 29 Oct 2024 16:43:22 +0000 bg-BG hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://annascookinghouse.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-32x32.png Салам – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ 32 32 Сандвич с арабска питка на тиган https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d1%82%d0%b8%d0%b3%d0%b0%d0%bd/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d1%82%d0%b8%d0%b3%d0%b0%d0%bd/#respond Tue, 29 Oct 2024 16:43:21 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=11568
Print

Сандвич с арабска питка на тиган

Servings 1 сандвич

Ingredients

  • 1 арабска питка
  • кашкавал настърган
  • салам по предпочитание
  • домат нарязан на филийки
  • сол, черен пипер, сух риган
  • 1 яйце
  • галета
  • зехтин или растително масло за тигана

Instructions

  • В голяма чиния слагаме питката.
  • Върху нея поставяме кашкавала, салама, домата и подправките ни.
  • Навиваме питката на руло.
  • В дълбока чиния разбиваме яйцето.
  • В друга плитка чиния посипваме галета.
  • Потапяме рулото първо в яйцето и след това в галетата.
  • В един тиган на умерен котлон затопляме зехтина и пържим сандвича и от двете страни.
  • Премахваме от тигана, режем рулца и сервираме.
  • Ако децата ви предпочитат сандвича им да е по-лек, не слагайте домат и резултата ще е също толкова впечатляващ.
  • Също така, подобен сандвич бихте могли да приготвите с филийки за тост.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d1%82%d0%b8%d0%b3%d0%b0%d0%bd/feed/ 0 Пица на руло https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%be/ https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%be/#respond Wed, 07 Feb 2024 17:41:32 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=10548
Print

Пица на руло

Ingredients

  • 100 ml. прясно мляко на стайна температура
  • 100 ml. вода леко затоплена
  • 50 ml. олио
  • 400 г бяло брашно
  • 10 г суха мая
  • 1 ч.л. сол
  • ½ ч.л. захар
  • 1 бурканче домашна доматена салца вижте рецепта в категорията Придружаващи сосове
  • кашкавал настърган
  • салам по предпочитание

Instructions

  • Приготвяме продуктите ни.
  • Много внимаваме за температурата на водата и млякото. Проверяваме с пръст. Трябва удобно да издържа на тяхната температура.
  • Слагаме течностите в съда на миксера (мляко, вода, олио).
  • В дълбок съд слагаме брашното, от което сме отделили на страна около 100 г. Добавяме и останалите продукти- мая, сол, захар.
  • Постепенно добавяме от сместа с брашното в съда с течностите, разбивайки с миксер с представките за теста.
  • Слагаме готовото тесто върху плота на кухнята, поръсен с малко брашно и замесваме с ръце, добавяйки от брашното, което имаме на страна.
  • Слагаме тестото в дълбок съд, покриваме го с кърпа и оставяме на топло място да си почине за час и половина.
  • След това разрязваме тестото на две части, от които точим две кори.
  • Намазваме всяка кора с доматена салца, покриваме с кашкавал и завършваме със салам.
  • Внимателно завиваме на руло и режем на филийки (нито много дебели, нито много тънки).
  • Слагаме рулата върху 2 плитки тави с хартия за печене, на разстояние едно от друго.
  • Печем в предварително загрята фурна, на вентилатор, на 180°C за около 20'.

Notes

Добавете гъби  или каквото друго обичате. Сигурна съм, че с това тесто и вашето въображение резултатът ще бъде перфектен.
Сервираме пиците докато са още топли, но на следващия ден са също толкова прекрасни за работа или за училище на нашите деца.
]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%be/feed/ 0