свинско филе – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ Bringing the Magic to your Kitchen Fri, 27 Dec 2024 17:32:39 +0000 bg-BG hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://annascookinghouse.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-32x32.png свинско филе – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ 32 32 Псаронефри с пълнеж на фурна https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bf%d1%81%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%b5%d1%84%d1%80%d0%b8-%d1%81-%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%b6-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bf%d1%81%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%b5%d1%84%d1%80%d0%b8-%d1%81-%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%b6-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/#respond Fri, 27 Dec 2024 17:28:44 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=12102
Print

Псаронефри с пълнеж на фурна

Свинско филе, пълнено със сирена и изпечено на фурна.
Servings 2 филета

Ingredients

  • 2 свински филета – псаронефри разрязани по средата за пълнене
  • сол, черен пипер, червен пипер, сух риган, буково (пипер от смлени люти чушки)
  • 150 г фета сирене натрошено
  • 100 г кашкавал настърган
  • 4-5 сушени домати нарязани на ситно
  • 5 маслини без костилките и нарязани
  • 1 белтък
  • зехтин
  • мед
  • сусам

Картофи за гарнитура

  • 6 картофа почистени и нарязани на тънки полумесеци
  • сол
  • 1 ч.л. куркума
  • 1 лимон сокът
  • 6 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. червен пипер

Instructions

  • В плитка тава, застлана с хартия за печене, поставяме двете филета, поливаме ги с малко зехтин и добавяме подправките.
  • Приготвяме плънката. В купа слагаме фетата, кашкавала, сушените домати, маслините, белтъка, малко черен пипер и разбъркваме.
  • Пълним месото и го поливаме със зехтин.
  • Слагаме нарязаните картофи в купа и добавяме сол, куркума, лимон, зехтин и ги разбъркваме.
  • Покриваме месото с хартия за печене и нареждаме картофите около него.
  • Поръсваме ги с червен пипер и печем в предварително загрята фурна на 180°C за 45'.
  • Изваждаме тавата от фурната, намазваме месото с мед и поръсваме със сусам.
  • Печем за още около 10 минути, докато ястието добие златист цвят.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bf%d1%81%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%b5%d1%84%d1%80%d0%b8-%d1%81-%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%b6-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/feed/ 0