В дълбок съд изсипваме течната сметана, кондензираното мляко и с миксер разбиваме много добре за около 10'.
Слагаме готовата смес в хладилника за около 1 час.
Докато изчакваме, приготвяме шоколада.
Начупваме го на парчета и го разтапяме на водна баня.
Оставяме разтопения шоколад малко да изстине преди да го добавим към бялата смес.
Изваждаме съда от хладилника, вземаме една силиконова шпатула и започваме да добавяме постепенно разтопения шоколад, разбърквайки внимателно отдолу - нагоре.
В продълговат съд (пирекс) нареждаме от бисквитите без шоколад.
Внимателно ги покриваме със сладоледената смес.
Следва да наредим от бисквитите със шоколад.
Слагаме сладоледените сандвичи във фризера за една нощ.
Следва да разрежем сладоледа на сандвичи и да се насладим.
