Сандвич с фета сирене и яйце
Ingredients
- 4 филии хляб едро нарязани
- 200 г фета сирене
- 2 белтъка
- 4 жълтъка
Instructions
- В дълбок съд натрошаваме фета сиренето и добавяме белтъците.
- Разбъркваме много добре.
- Режем 4 едри филии хляб.
- Притискаме всяка филия, точно в средата, за да се образува едно кладенче.
- Полагаме от сиренето, върху всяка филия около кладенчето и по един жълтък във всяко кладенче.
- Печем във фурната, на грил, за няколко минути, докато сиренето добие хубав цвят.
Notes
Внимаваме да не изпечем сандвичите повече от колкото им е нужно, защото жълтъците ще се втвърдят. Целта е след изпичането, жълтъците да са рохки.