Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на кубчета.
Слагаме ги заедно с замразения грах в съд за варене на пара и посоляваме.
* Аз използвам тенджера под налягане с 1 литър вода, с такъв съд и ги варя за 10'. След 10' отмествам тенджерата от котлона и премахвам парата, за да се освободи капака и спре готвенето.
Прехвърляме картофите и граха в дълбок съд.
Нарязваме салама, морковите и киселите краставички на малки кубчета и ги добавяме в съда.
Поливаме с лимоновия сок, слагаме малко черен пипер и внимателно разбъркваме с голяма лъжица.
Добавяме майонезата и разбъркваме внимателно, докато се смесят продуктите.
Покриваме със стреч фолио и слагаме салатата в хладилника.
Сервираме след като се изстуди добре.
