Започваме с приготвянето на соса за рибата.
Първо почистваме чушките от семките и ги нарязваме на тънки филийки.
Загряваме леко зехтина в плитка тенджера и запържваме лука на среден огън за 2-3 минути.
Добавяме доматеното пюре и чушките и ги запържваме за 3-4 минути, докато омекнат.
Добавяме настърганите домати, сол, черен пипер, риган и оставяме сосът да поври около 10 минути.
След това добавяме рибата, леко покриваме съда и готвим за около 8 минути.
Сваляме от котлона, добавяме сиренето фета и магданоза.
Отново захлупваме тенджерата, оставяме ястието да почине и след това сервираме.
