Нарязваме на филенца двете пилешки гърди или още по-добре е да поискаме от месара да се занимае с това.
Слагаме филенцата в един дълбок съд и добавяме останалите ни продукти.
Разбъркваме добре с ръце и сме готови за печенето.
* Бихте могли да сложите маринованото пилешко в хладилника за няколко часа преди печенето.
Печем филенцата на грил за около 20’ и от двете страни (за около 10’ от всяка страна), докато добият хубав цвят.
*Колкото по-тънки са филенцата, толкова по-малко печене изискват.
Сервираме изпечените пилешки филенца с лимон, сос с цедено мляко и една свежа салата.
