Go Back

Желе със сок от нар и ягоди

Ingredients

  • 2 пакета зеле с вкус на вишни 1 кутия
  • 500 ml. вода вряла
  • 1 с.л. захар
  • 200 ml.  пресен сок от нар
  • 300 ml.  вода студена
  • ½ kg. ягоди нарязани на тънки филийки

Instructions

  • Сваряваме 500 ml. вода в електрическа канa.
  • Изливаме водата в тенджера.
  • Добавяме желето и от двата пакета, захарта и с бъркалка за яйца разбиваме, до разтопяване.
  • Добавяме сока от нар и студената вода.
  • Разбъркваме и отстраняваме пяната, която ще се образува.
  • Оставяме тенджерата със сместа да се охлади малко и след това я поставяме в хладилника за известно време, докато желето започне да се стяга.
  • Изваждаме тенджерата от хладилника, добавяме ягодите и внимателно разбъркваме.
  • Разпределяме желето в купички и ги поставяме в хладилника.
  • Изчакваме да преминат един два часа преди да се насладим на сладкиша ни.

Notes

Ако не е сезонът, можете да намерите натурален сок от нар в хладилниците на супермаркетите.
Можем да добавим и други плодове към желето. В зависимост от вкусовете ни.