Гъби кладница на тиган
Ingredients
- ½ kg. гъби кладница
- 1-2 зелени чушки
- 1-2 скилидки чесън нарязани на ситно
- сол на вкус
- 1 щипка черен пипер
- 1 равна ч.л. буково ситно нарязани, сухи червени люти чушлета
- зехтин
- 1 лимон
Instructions
- Нарязваме гъбите на средни парчета с ръце.
- Нарязваме чушките на филийки.
- В тиган слагаме гъбите за няколко минути, докато течността им се изпари.
- Добавяме зехтин, чесън, подправките и чушките.
- Разбъркваме, покриваме тигана с капак и готвим няколко минути.
- Завършваме с лимоновия сок, разбъркваме леко и сервираме.