Пилешки гърди в тиган
Ingredients
- пилешки гърди нарязани на тънки филенца
- сол, малко черен пипер
- ½ ч.л. буково сухи люти червени чушлета, нарязани на ситно
- 3 с.л. горчица
- зехтин
- бяло вино
Instructions
- Поставете филетата в дълбок съд.
- Добавете сол, малко черен пипер, червен пипер, горчицата и разбъркайте.
- В тиган налейте зехтин и на среден огън запържете пилешкото месо от двете страни
- Гасим с малко бяло вино и сервираме, след като сосът се сгъсти.