Буюрди – гювече с фета сирене
Чудесно е да сложим на масата буюрди, заедно с обяда или вечерята ни и да почерпим с узо компанията ни.
Ingredients
- 200 г сирене фета (натрушено)
- 1 домат (нарязан на кубчета)
- 1 зелена чушка (нарязана на тънки лентички)
- 1 люта чушка (нарязана на тънки лентички)
- 5-6 с.л. зехтин
- сух риган
Instructions
- Поставяме сиренето в едно гювече.
- Върху сиренето слагаме доматите и чушките.
- Поливаме със зехтин и добавяме малко риган.
- Захлюпваме гювечето с капачето му и печем на предварително загрята фурна на 200Ο C за около 30’. Отваряме капака и печем за още около 10’.
Notes
Можем щом извадим буюрдито от фурната, да го намачкаме с една вилица.