Тзатзики – Снежанка
Ingredients
- 1 краставица
- 500 г цедено мляко
- 2 скилидки чесън
- ½ връзка копър (нарязан на ситно)
- 1 с.л. оцет
- 2 с.л. зехтин
- сол на вкус
Instructions
- Измиваме, почистваме краставицата и я режем на малки кубчета.
- Слагаме цеденото мляко в дълбок съд и добавяме нарязаната краставица.
- Смачкваме почистения чесън със съответния уред , или в съд за счукване и заедно с оцета, солта и зехтина ги слагаме в съда с млякото.
- Разбъркваме и поставяме в хладилника, за да се изстуди.