Сандвич с арабска питка
Ingredients
- 1 арабска питка
- 2 филийки пушено свинско филе
- 1 лист маруля
- 3 филийки домат
- 1 с.л. тирокафтери гръцка разядка
- 2 кисели краставички
- 5 маслини (нарязани, без костилката им)
Instructions
- Поставяме арабската питка в една голяма чиния и правим един разрез от средата към края на питката, за да успеем по-късно да сгънем сандвича на триъгълник.
- Слагаме върху една част филийките свинско филе, до него марулята и доматите. Намазваме останалата част с тирокафтери и добавяме киселите краставички и маслините.
- Прихващаме питката от мястото, което сме разрязали и я сгъваме на триъгълник.
- Сервираме студения сандвич с една чаша сок по предпочитание.
Notes
Преди да започнем, бихме могли да затоплим питката в един тиган или в тостер.
Τирокафтери е гръцка разядка със сирене фета, антотиро, изпечена червена чушка, люта чушка и зехтин.