Сандвич с печена арабска питка и омлет
Ingredients
- 1 арабска питка
- 2 яйца
- малко мляко
- 50 г кашкавал (настърган)
- ½ домат (нарязан на филийки)
- сол на вкус
- 1 лист маруля
- малко олио за тигана
Instructions
- Разбиваме яйцата с малко мляко и сол.
- В един голям тиган, на умерен котлон затопляме олиото и изсипваме яйцата.
- Настъргваме кашкавала по цялата повърхност, добавяме доматите и покриваме омлета с арабската питка.
- Щом се запече омлета го обръщаме с помощта на една чиния и печем за още 2’, докато питката ни придобие хубав цвят.
- Прехвърляме сандвича в една чиния, оставяме го за 1’ да изстине леко, слагаме марулята и сгъваме по средата.