Салата със зеле и маруля
Ingredients
- ¼ прясно зеле (нарязано на тънки резенчета)
- 1 червена чушка (нарязана на тънки резенчета)
- ½ маруля (нарязана на дребно)
- 2 стръка пресен лук (нарязани на дребно)
- сол, зехтин, балсамов оцет (на вкус)
Instructions
- Почистваме зелето от повехнали листа, измиваме и разрязваме ¼ от него.
- Нарязваме го на тънки резенчета и заедно с нарязаната чушка, поставяме в дълбок съд.
- Добавяме сол и намачкваме зеленчуците с ръце за 2’.
- Слагаме и нарязаната маруля, която сме измили и подсушили, пресния лук и зехтина.
- Разбъркваме внимателно, добавяме балсамов оцет и сервираме.