Салата с броколи на пара
Ingredients
- 500 г броколи на розички
- сол
- лимон
- зехтин
Instructions
- Измиваме добре броколите, изрязваме стъблата и разделяме на розички.
- Слагаме в една тенджерата 1 литър вода и поставяме кошницата за готвене на пара върху краченцата ѝ.
- Поставяме розичките броколи в кошницата и варим със затворен капак, на умерен котлон за 15’.
- Веднага след това отместваме тенджерата от котлона и изваждаме кошницата с броколите.
- Поднасяме салатата със сол, лимонов сок и зехтин.
Notes
Лично аз харесвам салатата от броколи с много лимон и достатъчно зехтин.