Print

Μπάρες δημητριακών με ταχίνι

Ingredients

• 200 γραμμ. κουβερτούρα
• 200 γραμμ. μέλι
• 300 γραμμ. ταχίνι
• 40 γραμμ. σταφίδες
• 40 γραμμ. cranberries
• 200 γραμμ. μπισκότα Digestive
• 200 γραμμ. δημητριακά από καλαμπόκι

Instructions

• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
• Βάζουμε σε μπολ το μέλι και σε άλλο μπολ το ταχίνι και τα σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη.
• Ένα ένα τα βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1’ το μέλι και για 2’ το ταχίνι.
• Μόλις λιώσει η σοκολάτα προσθέτουμε το ζεστό μέλι και ανακατεύουμε.
• Ύστερα βάζουμε και το ζεστό ταχίνι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
• Προσθέτουμε τις σταφίδες και τα cranberries.
• Ανακατεύουμε και στη συνέχεια βάζουμε τα μπισκότα σπασμένα σε μικρά κομμάτια.
• Τέλος προσθέτουμε τα δημητριακά και απαλά ανακατεύουμε, μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά μας.
• Σε ένα ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα και ομοιόμορφα στρώνουμε το μείγμα μας.
  
• Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες.
• Ύστερα κόβουμε συμμετρικά κομμάτια και σερβίρουμε.
  

Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή; Αν σας άρεσε βάλτε καρδούλα!
Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε!
Εγγραφείτε στο κανάλι μας Anna’s Cooking House στο You Tube: https://bit.ly/3k6HuGA
Κάντε μας tag @annascookinghouse στο instagram και στο facebook.