Κορμός με μπισκότα και κουβερτούρα – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com Bringing the Magic to your Kitchen Wed, 20 Aug 2025 17:16:50 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://annascookinghouse.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-32x32.png Κορμός με μπισκότα και κουβερτούρα – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com 32 32 Κορμός με μπισκότα και κουβερτούρα https://annascookinghouse.com/%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%bc%cf%8c%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%b9%cf%83%ce%ba%cf%8c%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%b5%cf%81%cf%84%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b1/ https://annascookinghouse.com/%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%bc%cf%8c%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%b9%cf%83%ce%ba%cf%8c%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%b5%cf%81%cf%84%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b1/#respond Tue, 08 Oct 2024 14:20:05 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=11135
Print

Κορμός με μπισκότα και κουβερτούρα

Ingredients

  • 250 γραμμ. βούτυρο φυτικό λιωμένο
  • 2 πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου
  • 1 αυγό
  • 6 κτ.σ. κακάο κοσκινισμένο
  • 200 γραμμ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
  • 1 πορτοκάλι τον χυμό

Για την επικάλυψη

  • 200 γραμμ. κουβερτούρα
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • 1 κτ.σ. βούτυρο φυτικό

Instructions

  • Σε ένα μπολ βάζουμε το λιωμένο βούτυρο, την άχνη, το αυγό, το κακάο, τον χυμό πορτοκαλιού και χτυπάμε με σύρμα.
  • Σε ένα μούλτι σπάμε ελαφρά τα μπισκότα. Δε θέλουμε να γίνουν σκόνη.
  • Ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα στο μπολ με το μείγμα μας και ανακατεύουμε.
  • Στον πάγκο της κουζίνας βάζουμε μία λαδόκολλα και από πάνω αδειάζουμε το μείγμα για τον κορμό μας.
  • Απλώνουμε και με την βοήθεια της λαδόκολλας τυλίγουμε σε σχήμα κορμού.
  • Βάζουμε τον κορμό στην κατάψυξη για 1 ώρα.

Για την επικάλυψη

  • Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μπεν μαρί.
  • Αφαιρούμε το μπολ από την κατσαρόλα με το ζεστό νερό και αφήνουμε το σοκολατένιο μείγμα μας να κρυώσει λίγο.
  • Βγάζουμε τον κορμό από την κατάψυξη και τον ξετυλίγουμε από την λαδόκολλα.
  • Τον βάζουμε σε μεγάλη μακρόστενη πιατέλα και καλύπτουμε με τη σοκολάτα.
  • Τοποθετούμε στο ψυγείο και μόλις κρυώσει αρκετά κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή; Αν σας άρεσε βάλτε καρδούλα!
Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε!
Εγγραφείτε στο κανάλι μας Anna’s Cooking House στο You Tube: https://bit.ly/3k6HuGA
Κάντε μας tag @annascookinghouse στο instagram και στο facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%bc%cf%8c%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%b9%cf%83%ce%ba%cf%8c%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%b5%cf%81%cf%84%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b1/feed/ 0