Print

Παγωτό σοκολάτα με ζαχαρούχο

Ingredients

• 500 ml. κρέμα γάλακτος φυτική
• 400 γραμμ. ζαχαρούχο μία κονσέρβα
• 125 γραμμ. κουβερτούρα σε κομματάκια

Instructions

• Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα. Ύστερα την αφήνουμε στην άκρη λίγο να κρυώσει.
• Όσο λιώνει η κουβερτούρα, στο μπολ του μίξερ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το ζαχαρούχο και με το μίξερ τα χτυπάμε πολύ καλά για περίπου 10’.
• Προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα και με μία μαρίζ ανακατεύουμε απαλά, μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
• Βάζουμε το έτοιμο μείγμα παγωτού σε ένα μπολ (κατά προτίμηση μεταλλικό) και το τοποθετούμε στην κατάψυξη.
• Μετά από 1 ώρα βγάζουμε το μπολ από την κατάψυξη και ανακατεύουμε απαλά το παγωτό μας.
• Κάνουμε το ίδιο μετά από ακόμα 1 ώρα και ύστερα αφήνουμε το παγωτό στην κατάψυξη να παγώσει για μία νύχτα.

Notes

Μπορούμε να γαρνίρουμε το παγωτό με διάφορα φρούτα, με γλυκό του κουταλιού κεράσι, με σιρόπι φρούτων ή σοκολάτας και ότι άλλο σας αρέσει.

Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή; Αν σας άρεσε βάλτε καρδούλα!
Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε!
Εγγραφείτε στο κανάλι μας Anna’s Cooking House στο You Tube: https://bit.ly/3k6HuGA
Κάντε μας tag @annascookinghouse στο instagram και στο facebook.