Print

Σολομός στον φούρνο

Ingredients

• φιλέτο σολομού
• ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Instructions

• Σε ρηχό ταψί ρίχνουμε λίγο νερό και καλύπτουμε με λαδόκολλα.
• Βάζουμε τα φιλέτα σολομού και τα αλατοπιπερώνουμε.
• Αλείφουμε με ελαιόλαδο.
• Πασπαλίζουμε με ρίγανη.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C σε γκριλ και αέρα.
• Ψήνουμε στην κάτω σχάρα του φούρνου για 10’ από την μία πλευρά και άλλα 10’ από την άλλη.
• Μόλις αναποδογυρίσουμε το ψάρι το περιχύνουμε με το ελαιόλαδο που έχουμε στο ταψί.
• Σερβίρουμε τον σολομό με λεμονάκι και μία αγαπημένη γαρνιτούρα.

Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή;

Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε!

Κάντε tag @annascookinghouse στο instagram.