Λουκάνικα με ντομάτα στο τηγάνι
Ingredients
- 2 χωριάτικα λουκάνικα
- 2 ντομάτες
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 10 κτ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη
- 1 λεμόνι
Instructions
- Σέ ένα τηγάνι, σέ μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
- Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες.
- Σοτάρουμε για 2' και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τις ντομάτες κομμένες σε κύβους.
- Βάζουμε τα μυρωδικά μας και μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά, μέχρι να δέσει.
- Σερβίρουμε με λεμόνι.