Πουρέ πατάτας
Ingredients
- 1 kg. πατάτες περίπου 5 πατάτες
- 50 γραμμ. βούτυρο
- 100 ml. γάλα
- αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Instructions
- Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις πατάτες.
- Τις βράζουμε για περίπου 15’ (στη χύτρα για 5’) με λίγο αλάτι, μέχρι να μαλακώσουν καλά και τις στραγγίζουμε.
- Βάζουμε ξανά τις πατάτες στην κατσαρόλα όπου έχουν βράσει.
- Προσθέτουμε το βούτυρο, λίγο αλάτι ακόμα, το γάλα και σε χαμηλή φωτιά με το εργαλείο για πουρέ πατάμε τις πατάτες, μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά και γίνουν πουρές.
- Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, ανακατεύουμε καλά και ο πουρές είναι έτοιμος για να συμπληρώσουμε το φαγητό μας.
Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή; Αν σας άρεσε βάλτε καρδούλα!
Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε!
Εγγραφείτε στο κανάλι μας Anna’s Cooking House στο You Tube και στο site για να ενημερώνεστε για κάθε νέα συνταγή.
Κάντε μας tag @annascookinghouse στο instagram και στο facebook