Σαλάτα μπρόκολο στον ατμό

402
WHAT’S SPECIAL

Τέλεια σαλάτα μαγειρεμένη στον ατμό, γεμάτη νοστιμιά και υγεία.

Σαλάτα μπρόκολο στον ατμό

Cook Time 15 mins

Ingredients

  • 500 γραμμ. μπρόκολο σε φουντίτσες
  • αλάτι
  • λεμόνι
  • ελαιόλαδο

Instructions

  • Πλένουμε το μπρόκολο και κόβουμε τα κοτσάνια.
  • Βάζουμε στην κατσαρόλα μας 1 λίτρο νερό και στη συνέχεια τοποθετούμε το καλάθι του ατμού πάνω στο τρίποδο.
  • Χωρίζουμε το μπρόκολο σε φουντίτσες και το βάζουμε στο καλάθι.
  • Βράζουμε με κλειστό καπάκι για 15'.
  • Αμέσως μετά αποσύρουμε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας και αφαιρούμε το καλάθι με το βρασμένο μπρόκολο.
  • Μεταφέρουμε το μπρόκολο σε πιατέλα και το αλατίζουμε. Προσθέτουμε λεμόνι, ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

Notes

Προσωπικά η σαλάτα μπρόκολο μου αρέσει με μπόλικο λαδολέμονο.  
 
Keyword: vegan, μπρόκολο, Νηστίσιμο, σαλάτα

Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή;

Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε! Κάντε tag @annascookinghouse στο instagram.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating




Close
Cook & Write with Anna.
© Copyright 2021. All rights reserved.
Developed by TaitO web Design
Close