Print

Солени Pancakes

Keyword pancakes, закуска, Кашкавал

Servings 15 pancakes

Ingredients

• 200 г брашно с бакпулвер
• 1 щипка сол
• 20 г краве масло разтопено
• 300 ml.  прясно мляко
• 1 яйце
• 250 г кашкавал

Instructions

• В дълбок съд слагаме всички продукти и с бъркалка за яйца разбъркваме много добре, докато се смесят продуктите.
• Затопляме един незалепващ тиган и добавяме малко олио.
• Веднага щом се затопли олиото, слагаме 2 или 3 големи лъжици от сместа ни, на разстояние една от друга, за да не залепнат малките Pancakes по между си.
• Оставяме ги да се изпекат на слаб огън, докато от горната им страна се появят мехурчета, повдигаме леко с шпатула всякоа една солена палачинка и ако се е запекла достатъчно я обръщаме от другата страна.

Notes

Ако използваме обикновено бяло брашно, ще добавим 1ч.л. бакпулвер (около 5г).

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

Print

Pancakes – Малки, пухкави палачинки

Можете да ги приготвите с течен шоколад, мед, мармалад или с каквото ви харесва.

Keyword pancakes, закуска

Servings 15 pancakes

Ingredients

• 220 г брашно с бакпулвер
• 25 г пудра захар
• 1 щипка щипка сол
• 1 ванилия на прах
• 20 г краве масло (разтопено)
• 300 ml. мляко
• 1 яйце
• олио за пърженето

Instructions

• В един съд слагаме брашното, пудрата захар, солта, ванилията и ги разбъркваме.
• Отваряме кладенче в средата и изсипваме млякото, разбитото яйце и разтопеното масло.
• Разбъркваме много добре с бъркалка за яйца, докато се смесят продуктите.
• Затопляме един незалепващ тиган и добавяме малко олио (1/2 с.л.).
• Веднага щом се затопли олиото, слагаме 2 или 3 големи лъжици от сместа ни, на разстояние една от друга, за да не залепнат малките палачинки- Pancakes една за друга.
• Оставяме ги да се изпекат, докато от горната им страна се появят мехурчета, повдигаме леко с шпатула една палачинка и ако се е запекла достатъчно я обръщаме от другата страна.
• Печем на слаб котлон за около 2-3’ от всяка страна.

Notes

Ако използваме обикновено бяло брашно, ще добавим 1ч.л. бакпулвер (около 5г).

 

Ако искаме да направим и червени pancakes, добавяме в сместа около 10-15 капки червена, сладкарска боя и с бъркалка за яйца разбъркваме много добре.

 

Можем да сервираме с течен шоколад, банан и орехи или с мед и орехи, или с мармалад.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.