Μους με ρόφημα σοκολάτας
Ingredients
- 250 ml. κρέμα γάλακτος φυτική
- 2 κτ.σ. άχνη ζάχαρη γεμάτες
- 100 ml. γάλα
- 5 κτ.σ. σοκολάτα σκόνη για ρόφημα
- 100-150 γραμμ. καρύδια σπασμένα στο μούλτι για το γαρνίρισμα
Instructions
- Σε ένα βαζάκι βάζουμε το γάλα και τη σκόνη σοκολάτας. Κλείνουμε καλά το καπάκι και χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η σοκολάτα.
- Αν το μείγμα μας είναι πολύ πηκτό προσθέτουμε λίγο από την κρέμα γάλακτος και ξανά χτυπάμε.
- Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος στο μπολ του μίξερ, κοσκινίζουμε από πάνω την άχνη και χτυπάμε μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας σιγά σιγά το σοκολατένιο μείγμα.
- Χτυπάμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Μοιράζουμε σε μπολάκια και γαρνίρουμε με τα σπασμένα καρύδια.
- Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για να σφίξει για περίπου 2 ώρες και ύστερα απολαμβάνουμε.
Notes
Φανταστική μους για τούρτα ή κάποιο άλλο γλυκό ψυγείου.
Εσείς δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή; Αν σας άρεσε βάλτε καρδούλα!
Παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω για να μας πείτε αν πέτυχε!
Εγγραφείτε στο κανάλι μας Anna’s Cooking House στο You Tube και στο site για να ενημερώνεστε για κάθε νέα συνταγή.
Κάντε μας tag @annascookinghouse στο instagram και στο facebook.