балсамов оцет – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ Bringing the Magic to your Kitchen Mon, 03 Aug 2026 17:12:47 +0000 bg-BG hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://annascookinghouse.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-32x32.png балсамов оцет – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ 32 32 Салата с айсберг, зелена салата и рока https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%80%d0%b3-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d0%b8-%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%80%d0%b3-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d0%b8-%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%b0/#respond Tue, 14 Jan 2025 18:01:02 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=12221
Print

Салата с айсберг, зелена салата и рока

Ingredients

  • iceberg
  • червена маруля
  • рока
  • зелен лук
  • кисели краставички
  • сушени домати
  • сол
  • зехтин
  • балсамов оцет

Instructions

  • Измиваме добре зеленчуците.
  • Режем на тънко айзберга, марулята на по-големи резени, лукът ситно нарязан и роката на тънко.
  • Нарязваме киселите краставички на ивици, а сушените домати на дребно.
  • В голям съд слагаме айзберг, маруля, рока, зелен лук и сол на вкус.
  • Внимателно разбъркваме и добавяме краставичките и сухите домати.
  • Поливаме със зехтин и балсамов оцет.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%80%d0%b3-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d0%b8-%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%b0/feed/ 0 Салата с маруля и печени червени чушки https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%87%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%87%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8/#respond Tue, 12 Nov 2024 11:14:49 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=11701
Print

Салата с маруля и печени червени чушки

Ingredients

  • маруля (нарязана на едро)
  • няколко стръка зелен лук
  • червени чушки (изпечени, обелени и нарязани на средно големи парчета)
  • сол на вкус
  • зехтин
  • балсамов оцет

Instructions

  • Премахваме семките от чушките, измиваме ги, изпичаме ги и ги обелваме.
  • Измиваме, изцеждаме останалите зеленчуци и ги нарязваме както е описано в продуктите.
  • Слагаме марулята и зеления лук в дълбока салатиера.
  • Добавяме сол и разбъркваме.
  • Слагаме чушките, добавяме зехтин, балсамов оцет и сервираме.

Notes

Спокойно можете да добавите каквото ви е налично и подходящо от зеленчуците, които имате в хладилника. Краставица, домат, сушен домат и др.
Страхотно пасва и настърган пармезан или кефалотири. 

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%87%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Октопод с оцет https://annascookinghouse.com/bg/%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bf%d0%be%d0%b4-%d1%81-%d0%be%d1%86%d0%b5%d1%82/ https://annascookinghouse.com/bg/%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bf%d0%be%d0%b4-%d1%81-%d0%be%d1%86%d0%b5%d1%82/#respond Thu, 10 Oct 2024 08:05:44 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=11256
Print

Октопод с оцет

Ingredients

  • 1½-2 кг. октопод
  • 100 мл. бял оцет
  • 100 мл. зехтин
  • 200 мл. вода
  • 2 дафинови листа
  • 5-6 зърна черен пипер

За сервирането

  • зехтин
  • балсамов оцет или оцет
  • малко сол и сух риган

За бурканите

  • запазваме от соса, в който е варен октоподът
  • олио

Instructions

  • Измиваме добре октопода под обилно количество вода.
  • Изваждаме му зъба.
  • Слагаме октопода в тенджера под налягане и добавяме всички останали съставки.
  • Готвим под налягане 15' и отместваме тенджерата от котлона.
  • Изваждаме октопода от тенджерата и го оставяме да изстине. След това го нарязваме на средни парчета.
  • Съхраняваме октопода в хладилника в буркани със сока, в който е варен и добавяме олио. Ако предпочитате, можете да сложите само олио.
  • Сервираме със зехтин, балсамов оцет или обикновен, малко сол и сух риган.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube, за да ме подкрепите и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%bf%d0%be%d0%b4-%d1%81-%d0%be%d1%86%d0%b5%d1%82/feed/ 0 Салата с маруля и варена царевица https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%86%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%86%d0%b0/#respond Fri, 05 May 2023 16:51:36 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=9351
Print

Салата с маруля и варена царевица

Ingredients

  • 1 маруля
  • 2-3 стръка пресен лук
  • 1 ч.ч. царевица замразена
  • сол на вкус
  • 4-5 с.л. зехтин
  • 3-4 с.л. балсамов оцет

Instructions

  • Първо сваряваме царевицата, според инструкциите за нейното приготвяне. След това я отцеждаме много добре и го оставяме да изстине, преди да я добавим към салата.
  • *Аз лично сварявам царевицата за 10' в тенджера под налягане, в кошницата за готвене на пара. Така царевицата става много бързо, здравословна и не е необходимо да се отцежда.
  • Докато царевицата се вари, измиваме много добре зеленчуците и ги оставяме да се отцедят.
  • *Заради пестицидите, след като измия зеленчуците ги слагам в дълбока купа с вода и малко оцет (предпочитам бял) за около 15' и след това ги изплаквам.
  • Нарязваме ги на ситно и ги слагаме в дълбока салатиера.
  • Посоляваме, леко разбъркваме и поливаме със зехтин и балсамов оцет.
  • Добавяме сварената царевица и сервираме.

Notes

По желание, бихме могли да добавим риба тон, сушени домати или каквото ни харесва и съвпада със салатата ни.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%86%d0%b0/feed/ 0