Print

Различна селска салата

Ingredients

• 2 домата
• 1 краставица
• 3-4 репички
• 1 червена чушка
• 2 стръка зелен лук
• сол

За дресинга

• 5 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет
• 1 с.л. балсамов оцет
• ½ с.л. горчица

Instructions

• Измиваме много добре зеленчуците.
• Нарязваме доматите на средни парчета и го слагаме в голяма дълбока чиния.
• Режем на филийки краставицата и я добавяме към доматите.
• Режем на ситно зеления лук и го добавяме към салатата ни.
• Нарязваме репичките и чушката на тънки филийки. Добавяме ги към салатата и посоляваме.

За дресинга

• В купа слагаме зехтина, горчицата, оцета и балсамовия оцет. Разбъркваме много добре с вилица.
• Заливаме салатата с дресинга и сервираме с любими ястия.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

Print

Пържолки с доматен сос

Ingredients

• 1 kg. свински пържолки без кокал
• зехтин за пърженето

За доматения сос

• 1 лук нарязан на ситно
• 1 скилидка чесън нарязана на ситно
• 450 г домати настъргани или консерва
• 1 с.л. доматено пюре
• 1 ч.л. захар равна
• сол, малко черен пипер и сух риган
• 2 дафинови листа
• зехтин

Instructions

• Пържим пържолките от двете страни за пет минути и от двете страни и ги оставяме настрани.
• Продължаваме с доматения сос.
• Загряваме зехтина в плитка тенджера и запържваме лука и чесъна на среден огън за 2-3 минути.
• Добавяме доматеното пюре и разбъркваме.
• Добавяме настърганите домати, солта, захарта, черния пипер и ригана.
• Добавяме пържолките и готвим около 15 минути на среден до слаб огън.
• Сервирайте с ориз, картофено пюре, пържени картофи или една свежа салата.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

Print

Лятна картофена салата

Ingredients

• картофи
• краставици
• чери домати или домати
• лук нарязан на тънки филийки
• магданоз нарязан на ситно
• сол
• черен пипер
• лимон сокът
• зехтин

Instructions

• Почистваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на кубчета (средни).
• Слагаме ги в тенджера и ги заливаме с вода.
• Варим картофите, докато омекнат.
• Прецеждаме ги и ги прехвърляме в дълбока чиния.
• Добавяме лукът, черния пипер, магданоза и внимателно разбъркваме.
• Режем чери доматите на половина и краставицата на тънки филийки и ги добавяме в салатата ни.
• Завършваме със сол, лимон и зехтин. Разбъркваме внимателно и сервираме.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.