Print

Омлет с домати, маслини, фета сирене и пресен лук

Ingredients

• 2 яйца разбити
• 1 пресен лук нарязан на ситно
• 4 маслини нарязани на ситно
• ½ домат нарязан на кубчета
• 50 г фета сирене натрошено
• сол на вкус
• малко черен пипер
• малко олио за тигана

Instructions

• В тиган с незалепващо покритие на среден огън загрейте малко олио и добавете разбитите яйца.
• Веднага добавете пресния лук, сол и черен пипер.
• Сложете домата, сиренето фета, маслините и след като омлетът леко се запече, го прегънете на две.
  
• Когато омлетът се изпече от едната страна, обърнете го, гответе 1-2 минути и сервирайте.
  

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

Print

Сандвич с арабска питка и омлет

Prep Time 15 minutes

Servings 1

Ingredients

За омлета

• 2 яйца
• 1 стрък зелен лук нарязан на ситно
• ½ домат нарязан на ситно
• 100 г сирене фета натрошено
• сол
• малко олио за тигана

Също така за сандвича

• 1 арабска питка
• 1 с.л. тирокафтери гръцка разядка със сирене фета, антотиро, изпечена червена чушка, люта чушка и зехтин
• 1 лист маруля

Instructions

• В един тиган, на умерен котлон затопляме малко олио и изсипваме разбитите яйца.
• Веднага след това добавяме пресния лук и посоляваме.
• Слагаме домата, сиренето и щом се запече леко омлета от долната страна, го свиваме по средата.
• След 1’ обръщаме омлета, за да се изпече и от другата страна.
• Поставяме арабската питка в една голяма чиния, намазваме я с разядката тирокафтери и правим един разрез от средата към края на питката, за да успеем по-късно да сгънем сандвича на триъгълник.
• Полагаме готовия омлет върху питката и щом леко изстине, добавяме марулята.
• Свиваме сандвича на триъгълник и сервираме.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.

Print

Сандвич с печена арабска питка и омлет

Keyword арабска питка, закуска, омлет, Сандвич

Cook Time 15 minutes

Servings 1 порция

Ingredients

• 1 арабска питка
• 2 яйца
• малко мляко
• 50 г кашкавал (настърган)
• ½ домат (нарязан на филийки)
• сол на вкус
• 1 лист маруля
• малко олио за тигана

Instructions

• Разбиваме яйцата с малко мляко и сол.
• В един голям тиган, на умерен котлон затопляме олиото и изсипваме яйцата.
• Настъргваме кашкавала по цялата повърхност, добавяме доматите и покриваме омлета с арабската питка.
• Щом се запече омлета го обръщаме с помощта на една чиния и печем за още 2’, докато питката ни придобие хубав цвят.
• Прехвърляме сандвича в една чиния, оставяме го за 1’ да изстине леко, слагаме марулята и сгъваме по средата.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.