Салата от задушени зеленчуци със зехтин и лимон
Ingredients
- 2 картофа нарязани на кубчета
- 2 моркова нарязани на шайби
- 1 ч.ч. царевица замразена
- 2 тиквички нарязани на шайби
За лимоновия сос
- 1 лимон
- 10 с.л. зехтин
Instructions
- Поставете почистените и нарязани зеленчуци в кошницата за готвене на пара на тенджерата под налягане.
- Налейте 1 литър вода в тенджерата и поставете кошницата върху основата ѝ.
- Сложете капака и варете 10' под налягане.
- След като времето за готвене изтече, сваляме тенджерата от котлона и бавно отстраняваме парата, за да спрем готвенето, и отваряме тенджерата.
- Прехвърлете зеленчуците в чиния и ги посолете.
- В купа разбийте лимона със зехтина и добавете към салатата.
Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.