Картофено пюре
Ingredients
- 1 kg. картофи около 6 картофа
- 50 г краве масло
- 100 ml. прясно мляко
- сол
- 1 щипка индийско орехче на прах
Instructions
- Обелваме, измиваме и режем картофите на парченца.
- Слагаме ги да се сварят за около 15’ (в тенджера под налягане за 5’) с малко сол, докато омекнат добре и след това ги прецеждаме.
- Слагаме отново картофите в тенджерата, в която сме ги сварили, добавяме маслото, още малко сол, млякото и на слаб котлон с инструмента за пюре намачкваме картофите, докато се смесят добре с останалите продукти и станат на пюре.
- Поръсваме с индийското орехче, разбъркваме добре и пюрето е готово, за да го добавим към ястието ни.
Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.