краставици – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ Bringing the Magic to your Kitchen Mon, 08 Dec 2025 09:06:02 +0000 bg-BG hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://annascookinghouse.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-32x32.png краставици – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ 32 32 Различна селска салата https://annascookinghouse.com/bg/%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b5%d0%bb%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b5%d0%bb%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/#respond Thu, 10 Apr 2025 17:24:35 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=13032
Print

Различна селска салата

Ingredients

  • 2 домата
  • 1 краставица
  • 3-4 репички
  • 1 червена чушка
  • 2 стръка зелен лук
  • сол

За дресинга

  • 5 с.л. зехтин
  • 1 с.л. оцет
  • 1 с.л. балсамов оцет
  • ½ с.л. горчица

Instructions

  • Измиваме много добре зеленчуците.
  • Нарязваме доматите на средни парчета и го слагаме в голяма дълбока чиния.
  • Режем на филийки краставицата и я добавяме към доматите.
  • Режем на ситно зеления лук и го добавяме към салатата ни.
  • Нарязваме репичките и чушката на тънки филийки. Добавяме ги към салатата и посоляваме.

За дресинга

  • В купа слагаме зехтина, горчицата, оцета и балсамовия оцет. Разбъркваме много добре с вилица.
  • Заливаме салатата с дресинга и сервираме с любими ястия.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b5%d0%bb%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/feed/ 0 Лятна картофена салата https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-2/ https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-2/#respond Thu, 10 Oct 2024 10:34:43 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=11284
Print

Лятна картофена салата

Ingredients

  • картофи
  • краставици
  • чери домати или домати
  • лук нарязан на тънки филийки
  • магданоз нарязан на ситно
  • сол
  • черен пипер
  • лимон сокът
  • зехтин

Instructions

  • Почистваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на кубчета (средни).
  • Слагаме ги в тенджера и ги заливаме с вода.
  • Варим картофите, докато омекнат.
  • Прецеждаме ги и ги прехвърляме в дълбока чиния.
  • Добавяме лукът, черния пипер, магданоза и внимателно разбъркваме.
  • Режем чери доматите на половина и краставицата на тънки филийки и ги добавяме в салатата ни.
  • Завършваме със сол, лимон и зехтин. Разбъркваме внимателно и сервираме.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-2/feed/ 0 Лятна картофена салата https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/#respond Sun, 15 Sep 2024 16:41:46 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=10945
Print

Лятна картофена салата

Ingredients

  • картофи
  • краставици
  • чери домати или домати
  • лук нарязан на тънки филийки
  • магданоз нарязан на ситно
  • сол
  • черен пипер
  • лимон изцеден
  • зехтин

Instructions

  • Почистваме картофите, измиваме ги и ги нареждаме на кубчета (средни).
  • Слагаме ги в тенджера и ги заливаме с вода, която да ги покрива.
  • Сваряваме картофите до омекване (не прекалено).
  • Отцеждаме ги и ги прехвърляме в дълбока чиния.
  • Добавяме лука, черния пипер и магданоза към картофите и внимателно разбъркваме.
  • Нарязваме чери доматите на две, а краставиците на тънки филийки и ги добавяме към салатата.
  • Завършваме със сол, лимон и зехтин. Разбъркваме внимателно и сервираме.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bb%d1%8f%d1%82%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/feed/ 0 Салата с варени яйца https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%b0/#respond Thu, 04 May 2023 14:28:08 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=9343
Print

Салата с варени яйца

Ingredients

  • 8 яйца сварени, почистени и нарязани на кубчета
  • 1 краставица обелена и нарязана на малки кубчета
  • 100 г гравиера нарязана на малки кубчета
  • 3 с.л. цедено мляко
  • 4 с.л. майонеза
  • 1 с.л. копър нарязан на ситно
  • 2 бр. пресен лук нарязан на ситно
  • сол на вкус
  • малко черен пипер
  • 1 с.л. оцет

Instructions

  • В дълбок съд слагаме нарязаните яйца, краставицата, сиренето гравиера и останалите продукти.
  • Разбъркваме внимателно и сервираме.
  • Съхраняваме салатата в хладилника.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%b0/feed/ 0 Судакя със солен пълнеж https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d1%83%d0%b4%d0%b0%d0%ba%d1%8f-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd-%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%b6/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d1%83%d0%b4%d0%b0%d0%ba%d1%8f-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd-%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%b6/#respond Mon, 20 Feb 2023 19:01:17 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=6982
Print

Судакя със солен пълнеж

Keyword гъби, мезе,, сирена, Судакя
Servings 1 порция

Ingredients

  • 8 судакя вижте рецептата в сайта в категорията Тестени & Баници
  • ⅓ краставица нарязана на кубченца
  • 100 г гъби с лимон на тиган нарязани на ситно
  • 1 сварено яйце нарязано на ситно
  • 3 маслини нарязани на ситно
  • 2 с.л. тирокафтери гръцка разядка със сирене фета, антотиро, изпечена червена чушка, люта чушка и зехтин
  • 2 с.л. крема сирене
  • настърган кашкавал
  • черен пипер на вкус

Instructions

  • В дълбок съд слагаме нарязаната краставица, гъбите, яйцето, маслините, тирокафтери, крема сиренето, черния пипер и с една лъжица разбъркваме, докато се смесят добре продуктите.
  • Разрязваме малките су по средата и ги пълним с готовата ни смес.
  • Затваряме ги с капачетата им, слагаме ги в една тава с хартия за печене и покриваме всяко едно с малко настърган кашкавал.
  • Слагаме тавата във фурната и печем за няколко минути на грил, докато кашкавала добие хубав цвят.

Notes

  • Случва се, когато правим еклери или профитерол, да ни останат судакя. С тях бихме могли да приготвим тези много вкусни су със солен пълнеж и да ги сервираме заедно с останалите мезета на масата.
  • Судакя бихте могли след изпичането им и щом изстинат, да съхраните  във фризера. Извадете ги един, два часа преди момента, в който бихте искали да ги използвате.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d1%83%d0%b4%d0%b0%d0%ba%d1%8f-%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%bd-%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%b6/feed/ 0 Многоетажна салата https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bc%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%b6%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bc%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%b6%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/#respond Wed, 29 Dec 2021 16:38:28 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=6292
Print

Многоетажна салата

Keyword Картофи, краставици, майонеза, салата, шунка, яйца

Ingredients

  • 5 големи картофа сварени и настъргани
  • 200 г шунка нарязана на малки кубчета
  • 2 големи краставици обелени и нарязани на малки кубчета
  • 7 яйца сварени и настъргани
  • 300 г кашкавал настърган
  • 430 г майонеза едно бурканче
  • сол и черен пипер

Instructions

  • Подготвяме продуктите ни, както е написано в описанието за съставките.
  • В един стъклен съд (салатиера) слагаме един ред настъргани картофи и посипваме със сол и черен пипер.
  • Върху картофите добавяме от шунката, след това от краставиците, следва да сложим от яйцата, покриваме с около 4 с.л. майонеза и настърган кашкавал.
  • Повтаряме процедурата още два пъти (зависи от големината на салатиерата), докато свършат продуктите ни.
  • Гарнираме салатата с доматена роза, тънки резенчета краставица и малко магданоз.

Notes

Картофите не ги варим дълго време, защото искаме да са достатъчно твърди преди да ги настържем. Аз предпочитам да ги варя на пара в тенджера под налягане за 10′. Така резултата е перфектен.
Вместо пресни краставици можем да сложим кисели.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bc%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%b6%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/feed/ 0 Тзатзики – Снежанка https://annascookinghouse.com/bg/%d1%82%d0%b7%d0%b0%d1%82%d0%b7%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%81%d0%bd%d0%b5%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%82%d0%b7%d0%b0%d1%82%d0%b7%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%81%d0%bd%d0%b5%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b0/#respond Sat, 26 Jun 2021 19:43:31 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=2686
Print

Тзатзики – Снежанка

Keyword краставици, салата, цедено мляко
Prep Time 10 minutes

Ingredients

  • 1 краставица
  • 500 г цедено мляко
  • 2 скилидки чесън
  • ½ връзка копър (нарязан на ситно)
  • 1 с.л. оцет
  • 2 с.л. зехтин
  • сол на вкус

Instructions

  • Измиваме, почистваме краставицата и я режем на малки кубчета.
  • Слагаме цеденото мляко в дълбок съд и добавяме нарязаната краставица.
  • Смачкваме почистения чесън със съответния уред , или в съд за счукване и заедно с оцета, солта и зехтина ги слагаме в съда с млякото.
  • Разбъркваме и поставяме в хладилника, за да се изстуди.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%82%d0%b7%d0%b0%d1%82%d0%b7%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d1%81%d0%bd%d0%b5%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b0/feed/ 0