• Измиваме много добре зеленчуците.
• Нарязваме доматите на средни парчета и го слагаме в голяма дълбока чиния.
• Режем на филийки краставицата и я добавяме към доматите.
• Режем на ситно зеления лук и го добавяме към салатата ни.
• Нарязваме репичките и чушката на тънки филийки. Добавяме ги към салатата и посоляваме.

За дресинга

• В купа слагаме зехтина, горчицата, оцета и балсамовия оцет. Разбъркваме много добре с вилица.
• Заливаме салатата с дресинга и сервираме с любими ястия.

• Измиваме добре зеленчуците.
• Режем на тънко айзберга, марулята на по-големи резени, лукът ситно нарязан и роката на тънко.
• Нарязваме киселите краставички на ивици, а сушените домати на дребно.
• В голям съд слагаме айзберг, маруля, рока, зелен лук и сол на вкус.
• Внимателно разбъркваме и добавяме краставичките и сухите домати.
• Поливаме със зехтин и балсамов оцет.

• Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на кубчета.
• Слагаме ги заедно с замразения грах в съд за варене на пара и посоляваме.
• * Аз използвам тенджера под налягане с 1 литър вода, с такъв съд и ги варя за 10'. След 10' отмествам тенджерата от котлона и премахвам парата, за да се освободи капака и спре готвенето.
• Прехвърляме картофите и граха в дълбок съд.
• Нарязваме салама, морковите и киселите краставички на малки кубчета и ги добавяме в съда.
• Поливаме с лимоновия сок, слагаме малко черен пипер и внимателно разбъркваме с голяма лъжица.
• Добавяме майонезата и разбъркваме внимателно, докато се смесят продуктите.
• Покриваме със стреч фолио и слагаме салатата в хладилника.
• Сервираме след като се изстуди добре.

• Премахваме семките от чушките, измиваме ги, изпичаме ги и ги обелваме.
• Измиваме, изцеждаме останалите зеленчуци и ги нарязваме както е описано в продуктите.
• Слагаме марулята и зеления лук в дълбока салатиера.
• Добавяме сол и разбъркваме.
• Слагаме чушките, добавяме зехтин, балсамов оцет и сервираме.

• Почистваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на кубчета (средни).
• Слагаме ги в тенджера и ги заливаме с вода.
• Варим картофите, докато омекнат.
• Прецеждаме ги и ги прехвърляме в дълбока чиния.
• Добавяме лукът, черния пипер, магданоза и внимателно разбъркваме.
• Режем чери доматите на половина и краставицата на тънки филийки и ги добавяме в салатата ни.
• Завършваме със сол, лимон и зехтин. Разбъркваме внимателно и сервираме.

• Почистваме картофите, измиваме ги и ги нареждаме на кубчета (средни).
• Слагаме ги в тенджера и ги заливаме с вода, която да ги покрива.
• Сваряваме картофите до омекване (не прекалено).
• Отцеждаме ги и ги прехвърляме в дълбока чиния.
• Добавяме лука, черния пипер и магданоза към картофите и внимателно разбъркваме.
• Нарязваме чери доматите на две, а краставиците на тънки филийки и ги добавяме към салатата.
• Завършваме със сол, лимон и зехтин. Разбъркваме внимателно и сервираме.

• Първо сваряваме царевицата, според инструкциите за нейното приготвяне. След това я отцеждаме много добре и го оставяме да изстине, преди да я добавим към салата.
• *Аз лично сварявам царевицата за 10' в тенджера под налягане, в кошницата за готвене на пара. Така царевицата става много бързо, здравословна и не е необходимо да се отцежда.
• Докато царевицата се вари, измиваме много добре зеленчуците и ги оставяме да се отцедят.
• *Заради пестицидите, след като измия зеленчуците ги слагам в дълбока купа с вода и малко оцет (предпочитам бял) за около 15' и след това ги изплаквам.
• Нарязваме ги на ситно и ги слагаме в дълбока салатиера.
• Посоляваме, леко разбъркваме и поливаме със зехтин и балсамов оцет.
• Добавяме сварената царевица и сервираме.