Маруля – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ Bringing the Magic to your Kitchen Mon, 13 Apr 2026 13:51:25 +0000 bg-BG hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://annascookinghouse.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-32x32.png Маруля – Anna's Cooking House https://annascookinghouse.com/bg/ 32 32 Сандвич с арабска питка, салам и кефалогравиера https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d0%bc-%d0%b8-%d0%ba%d0%b5%d1%84%d0%b0%d0%bb%d0%be/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d0%bc-%d0%b8-%d0%ba%d0%b5%d1%84%d0%b0%d0%bb%d0%be/#respond Sun, 09 Jul 2023 16:12:23 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=9832
Print

Сандвич с арабска питка, салам и кефалогравиера

Servings 1 сандвич

Ingredients

  • 1 арабска питка
  • 2 с.л. майонеза
  • 2 филийки салам по предпочитание
  • 2 филийки салам закуска
  • 3 филийки домат
  • 1-2 кисели краставички нарязани на филийки
  • 50 г кефалогравиера нарязана на тънки филийки
  • 2 листа зелена салата

Instructions

  • Слагаме арабската пита върху голяма чиния и я разрязваме от центъра й към ръба, за да я сгънем в последствие на триъгълник.
  • Намазваме питката с майонеза и мислено разделяме на три равни части.
  • Върху първата част нареждаме салама закуска и киселите краставички.
  • Върху втората слагаме кефалогравиера и марулята.
  • Върху третата част – салам по предпочитание и домата.
  • Посоляваме и сгъваме сандвича на триъгълник, като започваме от разрязаната част.

Notes

По желание затопляме питката в един тиган преди да започнем пълненето.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d0%bc-%d0%b8-%d0%ba%d0%b5%d1%84%d0%b0%d0%bb%d0%be/feed/ 0 Салата с маруля и варена царевица https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%86%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%86%d0%b0/#respond Fri, 05 May 2023 16:51:36 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=9351
Print

Салата с маруля и варена царевица

Ingredients

  • 1 маруля
  • 2-3 стръка пресен лук
  • 1 ч.ч. царевица замразена
  • сол на вкус
  • 4-5 с.л. зехтин
  • 3-4 с.л. балсамов оцет

Instructions

  • Първо сваряваме царевицата, според инструкциите за нейното приготвяне. След това я отцеждаме много добре и го оставяме да изстине, преди да я добавим към салата.
  • *Аз лично сварявам царевицата за 10' в тенджера под налягане, в кошницата за готвене на пара. Така царевицата става много бързо, здравословна и не е необходимо да се отцежда.
  • Докато царевицата се вари, измиваме много добре зеленчуците и ги оставяме да се отцедят.
  • *Заради пестицидите, след като измия зеленчуците ги слагам в дълбока купа с вода и малко оцет (предпочитам бял) за около 15' и след това ги изплаквам.
  • Нарязваме ги на ситно и ги слагаме в дълбока салатиера.
  • Посоляваме, леко разбъркваме и поливаме със зехтин и балсамов оцет.
  • Добавяме сварената царевица и сервираме.

Notes

По желание, бихме могли да добавим риба тон, сушени домати или каквото ни харесва и съвпада със салатата ни.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%86%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b8%d1%86%d0%b0/feed/ 0 Сандвич с арабска питка и омлет https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%be%d0%bc%d0%bb%d0%b5%d1%82/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%be%d0%bc%d0%bb%d0%b5%d1%82/#respond Fri, 14 Oct 2022 18:01:58 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=8103
Print

Сандвич с арабска питка и омлет

Prep Time 15 minutes
Servings 1

Ingredients

За омлета

  • 2 яйца
  • 1 стрък зелен лук нарязан на ситно
  • ½ домат нарязан на ситно
  • 100 г сирене фета натрошено
  • сол
  • малко олио за тигана

Също така за сандвича

  • 1 арабска питка
  • 1 с.л. тирокафтери гръцка разядка със сирене фета, антотиро, изпечена червена чушка, люта чушка и зехтин
  • 1 лист маруля

Instructions

  • В един тиган, на умерен котлон затопляме малко олио и изсипваме разбитите яйца.
  • Веднага след това добавяме пресния лук и посоляваме.
  • Слагаме домата, сиренето и щом се запече леко омлета от долната страна, го свиваме по средата.
  • След 1’ обръщаме омлета, за да се изпече и от другата страна.
  • Поставяме арабската питка в една голяма чиния, намазваме я с разядката тирокафтери и правим един разрез от средата към края на питката, за да успеем по-късно да сгънем сандвича на триъгълник.
  • Полагаме готовия омлет върху питката и щом леко изстине, добавяме марулята.
  • Свиваме сандвича на триъгълник и сервираме.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d0%b2%d0%b8%d1%87-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%be%d0%bc%d0%bb%d0%b5%d1%82/feed/ 0 Магирица – Агнешка супа https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b8%d1%80%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0/ https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b8%d1%80%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0/#respond Thu, 07 Apr 2022 17:59:22 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=7298
Print

Магирица – Агнешка супа

Изпълнена с аромати и с невероятен вкус, тази супа ще впечатли всеки, който я опита.
Keyword агнешки дреболийки, Великден, застройка, магирица, маруля, празнично ястие, супа

Ingredients

  • 1 комплект агнешки дреболийки от едно агне
  • 1 глава лук нарязана на ситно
  • 1 връзка зелен лук нарязан на едро
  • 1 маруля нарязана на едро
  • 1 кафена чашка ориз измит и прецеден
  • ½ връзка копър нарязан на ситно
  • 10 с.л. зехтин
  • сол, черен пипер на вкус

За застройката (авголемоно)

  • 1 жълтък
  • 1 лимон изстискан

Instructions

  • Измиваме добре дреболиите и ги слагаме в тенджера с вряла вода на силен котлон, за да заврят за 3’, докато придобият пепелен цвят.
  • Изваждаме дреболиите от тенджерата, оставяме ги на страна леко да изстинат и ги нарязваме на малки парченца.
  • Изсипваме зехтина в тенджера под налягане и го затопляме на умерен котлон.
  • Слагаме ситно нарязаната глава лук и сотираме за 2’.
  • Добавяме агнешките дреболийки и ги сотираме за 3-4’.
  • Слагаме зеления лук и разбъркваме за 1’.
  • Добавяме ориза и разбъркваме.
  • Слагаме марулята, солта, черния пипер и щом се смали обема ѝ, слагаме копъра.
  • Изсипваме 2 литра вряла вода, затваряме капака на тенджерата и варим под налягане за 12’.
  • Отместваме тенджерата от котлона, изчакваме да се освободи капака ѝ, слагаме 3 черпака от бульона в една купичка и го оставяме да изстине за около 10’.
  • Слагаме в друга дълбока купичка изцедения лимон заедно с жълтъка и ги разбиваме добре с ена вилица.
  • Много бавно изсипваме лимоновата смес в бульона, който е изстинал, разбърквайки бързо с вилица и бавно прибавяме в тенджерата със супата, разбърквайки с черпак.
  • На умерен котлон варим супата за 2-3’, разбърквайки внимателно с черпака.
  • Сервираме, придружавайки супата ни със сирене фета със зехтин и сух риган, пресен хляб и каквото друго ни харесва.

Notes

• Ако приготвяме супата в обикновена тенджера, след като запържим агнешките дреболийки, изсипваме 2 ½ литра вряла вода, затваряме капака на тенджерата и варим за 15-20’, докато омекнат продуктите ни.
• Добавяме марулята, зелените краища от пресния лук, ориза, сол, черен пиер и продължаваме готвенето за още 15’.
• Добавяме копъра, разбъркваме и отместваме тенджерата от котлона.
• След това продължаваме готвенето, както е описано по-горе.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube, за да ме подкрепите и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b8%d1%80%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0/feed/ 0 Салата с Айсберг https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%80%d0%b3/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%80%d0%b3/#respond Thu, 17 Feb 2022 15:51:30 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=7045
Print

Салата с Айсберг

Keyword vegan, зеленчуци, маруля, салата
Prep Time 10 minutes

Ingredients

  • 1 бр. айсберг (нарязан на едро)
  • 1 морков (почистен и настърган)
  • 6-7 чери домати (нарязани на половинки)
  • 2 стръка зелен лук (нарязани на ситно)
  • ½ лимон (изстискан)
  • 4 с.л. зехтин
  • сол на вкус

Instructions

  • Измиваме добре, прецеждаме и режем на едро листата айсберг в една салатиера.
  • Добавяме моркова, зеления лук, солта, лимоновия сок, зехтина и разбъркваме внимателно.
  • Слагаме чери доматите и сервираме.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%80%d0%b3/feed/ 0 Салата с маруля, рока и сушени домати https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d1%83%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b8/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d1%83%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b8/#respond Wed, 24 Nov 2021 10:01:36 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=5226
Print

Салата с маруля, рока и сушени домати

Keyword Кашкавал, маруля, рока, сушени домати

Ingredients

  • 1 маруля (нарязана на ситно)
  • ½ връзка рока (нарязана на едро)
  • 3 стръка пресен лук (нарязани на ситно)
  • сол
  • 6 сухи домати- лястес доматес (нарязани на парченца)
  • 4 с.л. зехтин
  • 4 с.л. балсамов оцет
  • 100 г настърган кашкавал (кефалотири, Regato )

Instructions

  • Измиваме и подсушаваме зеленчуците ни.
  • Нарязваме ги, както е описано в продуктите и слагаме в една дълбока салатиера първо марулята, след това роката, зеления лук, солта и внимателно разбъркваме.
  • Добавяме сушените домати, зехтина, балсамовия оцет и накрая настъргания кашкавал.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d1%81%d1%83%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b8/feed/ 0 Ярешко с маруля – кацикаки капама ме марули https://annascookinghouse.com/bg/%d1%8f%d1%80%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d0%bf%d0%b0%d0%bc%d0%b0-%d0%bc%d0%b5-%d0%bc/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%8f%d1%80%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d0%bf%d0%b0%d0%bc%d0%b0-%d0%bc%d0%b5-%d0%bc/#respond Thu, 18 Nov 2021 10:37:47 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=4946
Print

Ярешко с маруля – кацикаки капама ме марули

Keyword маруля, ярешко
Prep Time 1 hour 45 minutes
В тенджера под налягане 25 minutes
Servings 5 порции

Ingredients

  • 1 ½ kg. ярешко нарязано на средно големи порции
  • 150 ml. зехтин
  • 50 ml. олио
  • 1 глава лук нарязана на ситно
  • 2 скилидки чесън нарязани на ситно
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1 връзка пресен лук нарязан на едро
  • 100 ml. червено вино
  • 200 г настъргани пресни домати или домашна доматена салца
  • 2 ч.л. захар
  • 2 бр. маруля широколистна нарязани на едро
  • 1 шепа пресен джоджен нарязан на ситно
  • ½ връзка копър нарязан на ситно
  • сол, черен пипер на вкус

За застройката – авголемоно

  • 2 жълтъка
  • 1 лимон сока

Instructions

  • Нарязваме на средно големи парчета месото.
  • В една тенджера (още по-добре в тенджера под налягане) на умерен котлон затопляме половината от зехтина заедно с олиото.
  • Слагаме на порции в тенджерата месото. Сотираме парчетата и от двете страни, докато добият хубав златист цвят.
  • Изваждаме ярешкото от тенджерата, добавяме останалия зехтин и сотираме за 2’ ситно нарязаната глава лук.
  • Добавяме чесана и разбъркваме.
  • Слагаме доматеното пюре и разбъркваме много добре.
  • Връщаме месото в тенджерата, разбъркваме внимателно и гасим с виното.
  • Добавяме настърганите домати, захарта, сол и черен пипер.
  • Поливаме с вряла вода, колкото почти да покрие месото и варим за около 1 ½ час, докато омекне (в тенджера под налягане 20’).
  • Щом се свари месото, добавяме зеления лук, марулята, джоджена, копъра и още малко сол.
  • Продължаваме готвенето за 5-10’.
  • Щом стане ястието ни , отделяме 3 черпака от соса в една купичка и оставяме тенджерата настарана, леко да изстине преди да добавим застройката.
  • В една купичка разбиваме с вилица жълтъците с лимоновия сок и малко по малко, разбърквайки постоянно ги изсипваме в соса, който е изстинал.
  • След като ястието ни леко изстине, изсипваме бавно застройката в тенджерата и внимателно разбъркваме.
  • Поставяме отново тенджерата на котлона и на умерена степен завираме капамата за няколко минути, разбърквайки внимателно.

Notes

Докато готвим (в обикновена тенджера) проверяваме течностите и ако е нужно добавяме вряла вода.
Сервираме ярешкото капама заедно с фета сирене и пресен хляб, за да топим в невероятния сос.

Вие пробвали ли сте тази рецепта? Ако ви е харесала моля поставете сърце.
Ако желаете, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила!
И не забравяйте да се абонирате за канала ни Anna’s Cooking House в You Tube, за да ме подкрепите и за сайта ни, така че да се уведомите за всяка нова рецепта.
Направете ни tag @annascookinghouse в instagram и във facebook.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%8f%d1%80%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d0%ba%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d0%bf%d0%b0%d0%bc%d0%b0-%d0%bc%d0%b5-%d0%bc/feed/ 0 Агнешко фрикасе https://annascookinghouse.com/bg/%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%84%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%81%d0%b5/ https://annascookinghouse.com/bg/%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%84%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%81%d0%b5/#respond Mon, 28 Jun 2021 19:55:03 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=2745
Print

Агнешко фрикасе

Keyword Агнешко, застройка, маруля, фрикасе
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
В тенджера под налягане 35 minutes
Servings 6 порции

Ingredients

  • 1 kg. агнешко нарязано на порции
  • ½ ч.ч. зехтин
  • сол, черен пипер, сух риган
  • 2 лимони (изстискани)
  • 1 клонче розмарин
  • 1 връзка зелен лук (нарязан на средно големи парченца)
  • 1 ½ kg. марули (нарязани на едро)
  • ½ връзка копър (нарязан на ситно)

За застройката:

  • 2 жълтъка
  • 1 лимон (изстискан)

Instructions

  • Измиваме нарязаното на порции агнешко и го поставяме в дълбок съд.
  • Добавяме 8 с.л. зехтин, сол, черен пипер и намазваме добре месото с ръце.
  • Слагаме останалото от зехтина в тенджера под налягане и на умерен котлон запържваме агнешкото, докато приеме златист цвят от всички страни.
  • Гасим месото със сок от един лимон, добавяме риган, клонче розмарин и вода, колкото да покрие агнешкото.
  • Затваряме капака и от момента, в който се вдигне клапата му, варим за 30’ на умерен към слаб котлон (в обикновена тенджера около 1 ½ час с повече вода). Отместваме от котлона и оставяме да се освободи капака.
  • Докато варим агнешкото, измиваме и почистваме марулите, пресния лук и копъра. Нарязваме зеленчуците, както е описано в продуктите на рецептата.
  • След като отворим капака на тенджерата под налягане, я поставяме отново на котлона и добавяме зеленчуците.
  • Варим под налягане за 3’ и отместваме от котлона (в обикновена тенджера 15-20’).
  • Щом стане ястието ни , отделяме 3 черпака от соса в една купичка и оставяме тенджерата настарана за около 30’, за да изстине преди да добавим застройката.
  • В една купичка разбиваме с вилица жълтъците с лимоновия сок и малко по малко, разбърквайки постоянно ги изсипваме в соса, който е изстинал.
  • След като ястието ни леко изстине, изсипваме бавно застройката в тенджерата и внимателно разбъркваме.
  • Поставяме отново тенджерата на котлона и на умерена степен завираме фрикасето за няколко минути, разбърквайки внимателно.
  • Поднасяме ястието топло с пресен хляб, който е чудесна комбинация със сочното ни фрикасе.

Notes

Без никакъв проблем, можем да приготвим ястието с ярешко месо, вместо с агнешко.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%84%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%81%d0%b5/feed/ 0 Салата с маруля, репички и варено яйце https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d1%80%d0%b5%d0%bf%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%b5/ https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d1%80%d0%b5%d0%bf%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%b5/#respond Sun, 27 Jun 2021 18:30:36 +0000 https://annascookinghouse.com/?p=2708
Print

Салата с маруля, репички и варено яйце

Keyword маруля, репички, салата, яйце

Ingredients

  • 1 маруля
  • 2-3 стръка зелен лук
  • 4-5 репички
  • 1 яйце (добре сварено)
  • сол
  • 3-4 с.л. зехтин
  • 3-4 с.л. балсамов оцет

Instructions

  • Първо сваряваме яйцето за 8’.
  • Докато варим яйцето, измиваме много добре зеленчуците.
  • Отцеждаме ги добре, режем марулята на едри парчета и я слагаме в дълбока салатиера.
  • Режем на ситно зеления лук и го добавяме към марулята.
  • Осоляваме на вкус, разбъркваме, добавяме зехтина и балсамовия оцет.
  • Режем репичките на тънки филийки и ги разпределяме върху зеленината.
  • Почистваме, разрязваме свареното яйце и с него завършваме салатата ни.

Notes

Поради наличието на пестициди (фитофармака), след като измия зеленчуците, ги слагам в един дълбок съд с вода и малко оцет (предпочитам белия оцет) за около 10’ и след това ги изплаквам.

Вие пробвали ли сте тази рецепта?

Моля, оставете коментар по-долу, за да ни уведомите дали се е получила! Направете tag @annascookinghouse в instagram.

]]> https://annascookinghouse.com/bg/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%83%d0%bb%d1%8f-%d1%80%d0%b5%d0%bf%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%b8-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%b5/feed/ 0